Filetti di Merluzzo alla Pizzaiola

 

spaghettiedintorni.comUn modo diverso per cucinare un filetto di merluzzo!!!!!!!!!!!!!

Dopo le fettine di carne alla pizzaiola, ho voluto postare i filetti di Merluzzo. In una padella verso dell’olio extra vergine e un paio di spicchi di aglio, pomodorini freschi e delle patate tagliate a rondelle, sale, pepe, origano e lascio cuocere con un coperchio fino a che le patate non siano quasi cotte, aggiungo i filetti di merluzzo e completo la cottura. Un filo di olio e un paio di ciuffi di Valeriana renderanno il piatto semplicemente gustoso.

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