Crostino di Pane con Brie de Meaux

Crostino di pane con Brie de MeauxStuzzichino meraviglioso…..

E’ proprio vero, nella semplicità c’è la perfezione. Ho trovato questo favoloso formaggio francese nel negozio dove saltuariamente mi reco a confortarmi l’anima (La Dispensa). Questa azienda produttrice “La Tradition du Bon Fromage” raccoglie vari formaggi da piccole realtà produttive e le distribuisce in maniera indipendente. Ho fatto tostare leggermente delle fettine di pane di semola dove ho posato sopra una fettina di Brie. Magnifico!!!

spaghettiedintorni.comDimenticavo, un paio di gocce di salsa di peperoncino Habanero, hanno aumentato la mia gioia…………………..

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